Žena i ja nismo podržavali sinov izbor djevojke.
On se odselio od nas i otišao kod nje, a zatim su zajedno otišli u inostranstvo. 10 godina nije ni pozvao ni pitao za nas.
Danas u gradu ih srećem, ona za ruku vodi djevojčicu, a on u kolicima gura dvije bebe, očigledno blizance.
Samo su prošli pored mene, kao pored kakvog stranca. Strašno sam povrijeđen jer mi nisu dali šansu da upoznam unučiće…”
BONUS: TRIK STARIH DOMAĆICA: Da vam pite budu kao iz restorana koristite ove male tajne
U slanim ili slatkim kombinacijama pite su vijekovima obožavane. No, tajna savršene domaće pite nije u korama. Već u savršenom prelivu.
Kako napraviti ovaj preliv otkrivamo u nastavku.
Sastojci:
– 7 kašika brašna
– 1 suhi kvasac
– 2 šolje mlijeka
– 1 šolja ulja
– so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)
Priprema:
Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete ovim prelivom a zatim je filujete na uobičajen način.
Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da prije pečenja odstoji sat i pol.
Pita će uvijek biti lijepa, vazdužasta i kompaktna.
Izvor: stvarukusa
