Donosim vam najbolji recept za galete ili bakini kolac. Kazem samo za onaj recept da je najbolji koji je isproban od velikih broja osoba a i ukljucujuci i mene . Galete koje ostaju mekane po nekoliko dana ako se nepojedu koliko su dobre.
Sastojci
4 veca jaja
300 ml ulja
300 gr secera
korica od jednog veceg limuna
250 ml mleka
600 gr brasna
1 prasak za pecivo
Priprema
Izmesati jaja i secer mikserom pa polagano dodavati ostale sastojke za galete, pa sve sjediniti.
Kada se kalup dovoljno zagreje za galete, lagano ga nauljiti, a potom vaditi zlicom smesu za galete i stavljati na sredinu zagrejanog kalupa ( 2 – 3 zlice smese ), pa zatvoriti kalup i peci dok se ne upali zeleno svetlo a ugasise crveno ili dok ne porumeni.
Na nekim aparatima za galete obavestava lampa kada svetli crveno tada galete se trebaju jos peci a kada se izgasi crvena lampa i upali se zelena, tada su galete su gotove i odma vaditi iz kalupa.
Izvor: coolinarika.com
BONUS RECEPT: OD JEDNE SMJESE DVIJE VRSTE SLANIH KUGLICA: Brzo, lako i jeftino predjelo
Isprobajte slane kuglice sa sirom i od jedne smjese imaćete dvije vrste, zavisno od toga u šta ih uvaljate.
Sastojci
:
200 g kačkavalja
3 tvrdo kuvana jajeta
150 g šunke
50 g oraha
1 čen bijelog luka
2-3 kašike majoneza
Priprema:
Kačkavalj narendajte. Kuhana jaja razdvojite na belanca i žumanca. U činiju sa rendanim kačkavaljem dodajte rendana bjelanca, izgnječen bijeli luk i majonez. Dobro promiješajte. Formirajte kuglice tako da unutra stavite po komadić oraha. Izrendajte žumanca i šunku pa polovinu kuglica uvaljajte u jednu, a polovinu u drugu smjesu.
Izvor: Stvar ukusa
