Ovi kolači od jaja od banane su divan i jednostavan desert savršen za zadovoljavanje vaših sladokusaca. Napravljeni od jednostavnih sastojaka poput banana, jaja i svježeg mlijeka, ovi kolači su mekani, vlažni i pune okusa banane.
Idealan za brzi desert ili posebnu poslasticu u bilo koje doba dana, ovaj recept će sigurno postati omiljeni u vašem domu. Uronimo u to kako napraviti ove ukusne kolače!
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
Vlažni sastojci:
2 banane
2 jaja
200 ml svježeg mlijeka
50 g šećera
2 kašike maslinovog ili običnog ulja
Suhi sastojci:
200 g brašna
5 g soli
KAKO PRIPREMITI BRZI KOLAČ SA BANANAMA I JAJIMA?
Pripremite tijesto:
Zgnječite banane: U velikoj posudi izgnječite 2 banane dok ne postanu glatke.
Dodajte mokre sastojke: u pasirane banane dodajte 2 jaja, 200 ml svježeg mlijeka, 50 g šećera i 2 kašike ulja. Dobro promiješajte dok se ne sjedini.
Dodati suve sastojke: U posebnoj posudi umutiti 200 g brašna i 5 g soli. Postepeno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miješajući dok se ne sjedine. Pazite da ne pomiješate previše.
Kuhajte kolače:
Zagrijte tiganj: zagrijte tiganj ili rešet na srednjoj vatri i lagano ga premažite uljem.
Kuhajte kolače: Sipajte male količine tijesta na tiganj kako biste formirali kolače željene veličine. Pecite dok se na površini ne stvore mehurići, a zatim okrenite i pecite drugu stranu dok ne porumeni, oko 2-3 minuta po strani.
Poslužiti:
Poslužite toplo: Pogače sa jajima od banane poslužite tople. Možete uživati u njima samostalno ili uz malo meda, javorovog sirupa ili pospite šećerom u prahu.
Predlozi za posluživanje
Na vrh sa svježim voćem: na vrh dodajte svježe voće kao što su bobičasto voće ili narezane banane.
Šlag ili sladoled: Poslužite sa šlagom ili kuglicom sladoleda od vanile za dodatnu poslasticu.
BONUS:
Ako imate 1 jaje, 1 narandžu i brašno, pripremite ovaj desert za 5 minuta! nema potrebe za pećnicom!
Ako ste u potrazi za brzom, lakom i ukusnom poslasticom koja se može skuhati u samo nekoliko minuta, ne tražite dalje! Ovaj slatki desert od naranče i jogurta idealan je izbor.
Koristeći samo pregršt osnovnih sastojaka, poput jajeta, naranče i brašna, možete napraviti desert koji je i sladak i okrepljujući, a sve to bez potrebe za pećnicom.
Očaravajuća mješavina citrusnih mirisa i kremastih tekstura nedvojbeno će izmamiti vaše okusne pupoljke i natjerati vas da žudite za još. Da biste otkrili tajne iza izrade ovog neodoljivog deserta u tren oka, nastavite čitati!
POTREBNI SASTOJCI:
Za pripremu ovog recepta potrebno vam je 1 jaje, 2 žlice šećera, 2 žlice jestivog ulja, prstohvat soli, sitno naribana narančina korica, 60 ml svježe iscijeđenog soka od naranče, 125 g čvrstog jogurta ili kiselog vrhnja, 280 g brašna i 6 g praška za pecivo (pola vrećice). Dodatno će vam trebati šećer i vanilin šećer za motanje.
KAKO PRIPREMITI OVAJ BRZI DESERT?
Pomiješajte jaje, šećer i ulje za kuhanje u prostranoj zdjeli i snažno miješajte dok konzistencija ne postane baršunasta i sočna. Dodajte malo soli, zajedno s koricom i svježe iscijeđenim sokom naranče u istu zdjelu i dobro izmiješajte sastojke.
Smjesu pomiješajte s obilnom porcijom gustog jogurta ili kiselog vrhnja, osiguravajući temeljitu integraciju. U zdjelu dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo, miješajte dok ne dobijete mekano i jednolično tijesto.
Radnu površinu pospite brašnom i prebacite tijesto na nju. Nastavite nježno mijesiti tijesto dok se ne sjedini u kohezivnu loptu.
Uzmite tijesto i podijelite ga na male dijelove, oblikujte kuglice veličine oraha. Na tanjuru pomiješajte šećer i vanilin šećer. Svaku kuglicu tijesta uronite u ovu smjesu, pazeći da su potpuno prekrivene.
Da biste postigli čvršću konzistenciju, ostavite kuglice tijesta u hladnjaku na pladnju ili tanjuru najmanje 30 minuta. Nakon što se ohlade, ove prekrasne kuglice od narančastog jogurta spremne su za uživanje! Impresionirajte svoje goste njihovom kremastom teksturom i osvježavajućim okusom tako da ih poslužite kao slatki desert ili međuobrok.
U zaključku, ovaj slatki desert koji predstavlja divnu mješavinu citrusa i kremastih okusa nudi brzo i divno rješenje za zadovoljenje vaših želja za slatkim. Štoviše, njegova priroda bez kuhanja čini ga idealnim izborom za one trenutke kada želite brzu poslasticu bez napora. Odlučite se i isprobajte ovaj recept, dopuštajući njegovom primamljivom i okrepljujućem okusu da osvoji vaša osjetila!
