Plazma kocke su nezahtjevne, jednostavne za napraviti i brzo su gotove jer nema pečenja biskvita ni kuhanja kreme, a oduševit će sve koji vole kremaste kolače.
PODLOGA:
30 dag mljevenih Plazma keksa
200 ml čokoladnog mlijeka
1 vanilin šećer
KREMA I:
250 ml vrhnja za šlag
10 dag bijele čokolade
KREMA II:
250 ml vrhnja za šlag
10 dag mliječne čokolade
Priprema:
Plazma kekse, čokoladno mlijeko i vanilin šećer izmiješajte, te smjesu utisnite u lim za pečenje.
Izmiksati vrhnje za šlag i u njega umiješati otopljenu bijelu čokoladu. Premazati preko podloge i staviti u frižider.
Zatim na isti način napraviti drugu kremu: izmiksati vrhnje za šlag i u njega dodati otopljenu mliječnu čokoladu. Premazati preko svijetle kreme i staviti u frižider da se dobro ohladi.
Ukrasiti po želji.
BONUS RECEPT: DESERT U ČAŠI GOTOV ZA 10 MINUTA. STRAWBERRY FOOL
Sastojci:
200 g jagoda
1-2 žlice šećera u prahu
1 neprskani limun
100 ml slatkog vrhnja za šlag (svježeg, nezaslađenog)
100 g grčkog jogurta
5 žlica zaslađenog kondenziranog mlijeka
Priprema:
Jagode operite, posušite i odstranite im peteljke. Polovicu jagoda narežite i stavite u zdjelu.
Drugu polovicu izmiksajte u blenderu ili štapnim mikserom s 1 žlicom limunovog soka, 1/2 žličice naribane limunove korice i 1 do 2 žlice šećera u prahu (ovisi koliko volite slatko i koliko su slatke jagode). Pomiješajte izmiksane i nasjeckane jagode. Mutite mikserom slatko vrhnje u ne previše čvrst šlag.
Dodajte jogurt, kondenzirano mlijeko, sok od 1/2 limuna i 1 žličicu naribane korice. Kratko opet sve izmiješajte mikserom da se ujednači Slažite u dvije čaše ili zdjelice naizmjenično jagode i kremu od vrhnja.
Rashladite u hladnjaku do posluživanja.
