ČOKO PUDING KOLAČ: Za njega se traži parče više, ma fantastičan je

Ukoliko ste i vi ljubitelji zalivenih kolaca, ovaj je jedan takav, samo sto jos ima i finu kremu.
Cokolada i puding je kombinacija koja ce rijetko koga ostaviti ravnodusnim.

Kolač je vrlo socan ,sto je najvaznije ekonomican je i brzo se pravi.

Sastojci koje trebamo za biskvit:

  • 3 jaja
  • 170 gr secera
  • 250 ml mlijeka
  • 130 ml ulja
  • 1 vanila secer
  • 30 gr kakaa
  • 200 gr brasna
  • 1 prasak za pecivo

Biskvit peci na 180 ° 20 min

Za to vrijeme skuhati 2 pudinga sa 500 ml mlijeka i 5 kasika secera ,i ostaviti da se ohladi.
300 ml mlijeka ,15 gr kakaa i 1 kasiku secera pomijesati ,staviti na vatru i dovesti do vrenja. Zatim preliti vruc kolac sa polovinom,ostaviti da upije pa onda drugu polovicu .

Umutiti 200 ml slathog vrhnja i pomijesati sa ohladjenim pudingom. Kremu rasporediti po kolacu.

Za ganaš trebamo:

200 ml slatkog vrhnja zagrijati i preliti 150 gr mlijecne cokolade.Ganas preliti preko kreme.
Kolac dobro ohladiti prije posluzivanja.

U videu pogledajte detaljne upute za pripremu ovog puding kolača:

Dobar tek!

Izvor: MammaMia Recepti

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *