Sastojci:
1 kom. jaje
1supena kasika maslinovog ulja
4supene kasike griza
1-2kocke za supu ( ili kosti)
1 mrkva
zacini: vegeta,so,crni biber,persun
Priprema:
U jedan litar vode ili manje skuhati pilece ili telece kosti da pustu mrsnocu ili dvije kocke za supu ,persun ,mrkvu i zacina po ukusu . Dok se temeljac kuha pripremiti griz knedle : u zdjelicu pomjesati jaje ,griz,ulje i malo zacina ( vegete i soli) Sa dvije male kasicice spustati knedlice u lonac gdje se kuha temeljac . ( Ne morate punit vrhom kasicice jer knedle narastu i bice velike ). Kuhati jos 10 min na tisoj vatri i juhica je gotova !
