Ovaj uvod zvuči kao da će biti sjajan recept! Stari recepti imaju posebnu draž, zar ne? Zvuči kao da će ovaj kolač biti prava poslastica, s orasima, voćem i domaćim džemom – to je kombinacija koja definitivno obećava bogat ukus i miris.
Jedva čekam da saznam više o receptu i da ga podijelim s vama!
POTREBNI SASTOJCI I NAČIN PRIPREME:
Prvo, ogulite i narendajte četiri jabuke.
U velikoj posudi, umutite zajedno tri čaše brašna, dvije čaše šećera i jednu čašu ulja.
Dodajte u smjesu narendane jabuke, dvije kašičice sode bikarbone, sok od pola limuna, cimet po želji i dvije-tri šake mljevenih oraha ako želite.
Sve dobro izmiješajte da dobijete jednoličnu smjesu.
Smjesu izlijte u pleh obložen pek papirom.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20 minuta, ili dok kolač ne postane lijepo zlatno smeđe boje.
BONUS RECEPT: MAFINI SA ŠUNKOM I SIROM: Nesta će sa stola i prije nego se stignu ohladiti
Danas vam spremam najbolje slane mafine koje sam probala, nestat će sa stola pre nego što se ohlade.
Kada vam treba užina, ali i ukusan doručak ili večera, neka mafini budu vaš izbor.
Od sastojaka će nam biti potrebno:
500 g lisantog testa
1 jaje
4 kuvana jajeta
4 kašike majoneza
300 g šunke
100 g rendanog sira
brašno
Spremaju se ovako:
Lisnato testo isecite na male kvadrate. Stavite ih u kalup za mafine, a sa donje strane stavite dve trake papira za pečenje. Premažite ih umućenim jajetom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 15 minuta. Kuvana jaja izgnječite, dodajte majonez i šunku, isečenu na sitne kockice. Posolite i pobiberite. Dobro promešajte i dobijenom smesom napunite pečene korpice. Svaku korpu pospite rendanim sirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 15 minuta.
