Danas vam spremam najbolje slane mafine koje sam probala, nestat će sa stola pre nego što se ohlade.
Kada vam treba užina, ali i ukusan doručak ili večera, neka mafini budu vaš izbor.
Od sastojaka će nam biti potrebno:
- 500 g lisantog testa
- 1 jaje
- 4 kuvana jajeta
- 4 kašike majoneza
- 300 g šunke
- 100 g rendanog sira
- brašno
Spremaju se ovako:
Lisnato testo isecite na male kvadrate. Stavite ih u kalup za mafine, a sa donje strane stavite dve trake papira za pečenje. Premažite ih umućenim jajetom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 15 minuta. Kuvana jaja izgnječite, dodajte majonez i šunku, isečenu na sitne kockice. Posolite i pobiberite. Dobro promešajte i dobijenom smesom napunite pečene korpice. Svaku korpu pospite rendanim sirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 15 minuta.
U videu je detaljan recept za pripremu mafina:
Dobar tek!
