SASTOJCI:
Pola kilograma pilćeg belog mesa, 2 manje izrendane tikvice, 2 do 3 mlada luka, 3 do 4 kašičce sitno
iseckanog korijandera, 1 čen luka, 1 kašičica soli, pola kašičice bibera, maslinovo ulje..
– PRIPREMA:
Piletinu, tikvice, luk, korijander, beli luk, so i biber iseckajte jako sitno i pomešajte u činiji. Smesa bi trebala da sadrži dosta vode koju otpuštaju tikvice. Napravite kuglice ili mini pljeskavice od smese koju ste dobili.
Zagrejete malo ulja na srednjoj vatri. Polako spustite kuglice u tiganj i pecite oko 20 minuta. Okrenite nekoliko puta tako da se isapeče svaka strana i držite na vatri sve sok ne dok ne budu porumenele na sredini
BONUS RECEPT: Kako se pravi sladoled sendvič recept
Umesto kupovnog napravite domaći sladoled sendvič za manje od 5 minuta. Umesto čokolade možete da dodate i neko seckano voće, a ako vam je maskarpone skup, napravite ga sami kod kuće od 2 jednostavna sastojka. Količina je veća od porodičnog pakovanja sladoleda, a i jeftinije je.
Pročitajte i kako da napravite čokoladni sladoled na štapiću.
Sastojci:
500 ml slatke pavlake
150 g maskarpone sira
200 g čokolada
200 g keksa
Priprema:
Umutite slatku pavlaku sa maskarpone sirom. Dodajte sitno seckanu čokoladu (možete da pomešate crnu i belu), pa promešajte. Keks umočite u mleko i poređajte u kalup, pa sipajte fil i preko opet keks. Stavite u zamrzivač na četiri sata.
