Ovo je recept za neodoljivu tortu koja spaja sočnost brownie biskvita s kremastim slojem fromageom i sjajnom čokoladnom glazurom. Evo kako da je pripremiš:
POTREBNI SASTOJCI:
Oglasi – advertisement
Porebno za Brownie biskvit:
3 jaja
240 g šećera
140 g omekšalog maslaca
120 g brašna
6,6 g vanilin šećera
5 g praška za pecivo
30 g kakaa
80 g tamne čokolade, krupno iseckane
1,5 – 2 dl mlijeka za natapanje biskvita
Fromage:
450 g bijele čokolade
225 g slatkog vrhnja za šlag
450 g slatkog vrhnja za šlag
5 listova želatine
Sok od 1 limuna/lajma
Potrebno za glazuru od čokolade:
4 lista želatine
1,5 dl vode
120 g slatkog vrhnja
180 g šećera
50 g kakaa bez šećera
Ostalo:
1 kg svježih jagoda
Dodatno bobičasto voće za dekoraciju
KAKO SE PRIPREMA?
