OTREBNI SASTOJCI:
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Čaša za vodu 200 ml – Čaša za čaj 125 ml
1 pakovanje suvog kvasca
1 kašika granuliranog šećera
1 čaša toplog mleka
2 jajeta (jedno sa žumancem za vrh)
1 kašika putera
1 šolja sira
Peršun
1 kašičica soli
4,5 šolje brašna
Za premazivanje:
1 žumanca
Sesam
NAČIN PRIPREME:
Stavite kvasac, šećer, mlijeko, jaja, puter, sir i peršun u odgovarajuću posudu za miješanje i sjedinite.
Dodati brašno i so i umesiti mekano testo.
Testo stavimo u nauljenu tepsiju i raširimo. Pokrijte i ostavite da odstoji 1 sat.
Testo iseći, premazati žumancem i posuti susamom.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
