Potrebni sastojci:
100 g putera ili margarina100 g brašna100 g šećera200 ml vode1 vanilin šećerorasi ili kokos za ukras
Priprema:Otopiti 100g putera, kada se puter potpuno otopi dodati 100g brasna…mutiti oko 10 minuta,ne prestajati,paziti jer halva lako zagori. Smjesa bi trebala izgledati kao na slici, samo pričekajte da pobijeli.U drugu šerpu stavite 200 ml vode i 100 g šećera + jednu vrećicu šećera, stavite na šporet i prokuhajte, kada je smesa brašna i putera gotova (znači kada dobijete bež boju) ubacite šećer sirup Dodati kuvani sirup (voda i šećer). Budite oprezni s rukama jer može prskati vodu. Ostavite smjesu da odstoji oko 10 sekundi, poklopljeno da ne prska, i odmah promiješajte kako biste izbjegli grudvice.
Halvu stavite na tanjir sa činijom i stavite u frižider da se malo ohladi, meni je draža ovakva. Po želji posuti orasima ili kokosom..
