Cijeli moj stan miriše na ovaj ukusni i brzi desert! Recept dolazi iz rasadnika naše drage tete Mirjane, pa hvala njoj i mnogim drugim ukusnim kolačima! Djeci se ovo svidjelo! Vrijeme maskenbala je skoro stiglo, a isto tako i churros! ????
sirovina
testo
4 dcl jogurta
2 jaja
2 pakovanja vanilin šećera
prstohvat soli
2 kašičice šećera
20 kašika glatkog brašna
1 pakovanje praška za pecivo
1 kašika rakije
prženje
Pripremite se
Pomiješajte sve sastojke da dobijete glatku smjesu. Ako vam se čini da je smjesa jako rijetka (prelijeva se sa kašike), slobodno dodajte još par kašika brašna. Kašikom (i pomozite nekom drugom ili prstima) izvadite smjesu i pržite na zagrijanom ulju. Ulje ne smije biti prevruće. Kada porumene (što brzo prođe), okrenite na drugu stranu i ostavite da se kuva dok ne budu gotove. Ako ih ispržite na puno ulja i pustite da lijepo plutaju, počeće same da se okreću. Izvadite u činiju i dno obložite papirnim ubrusima ili salvetama da upiju višak ulja. Stabljike pospite šećerom. Serve. Većina njih odmah nestane! Ako želite, možete i prepoloviti smjesu za tijesto ako vas je dvoje i jako želite slatke churrose! Evo ko je probao i napravio divnu fotografiju
