Mekinje su omotač zrna žitarica, koji se odbacuje prilikom mljevenja žitarica i uzimanja zrna. Dakle, mekinje se odbacuju, a zapravo su najzdraviji dio zrna žitarice. Dokazano je da su mekinje veoma ljekovite.
Evo nekoliko odličnih dejstava koje imaju na naš organizam:
- Normalizuju rad i zdravlje crijeva, blagotvorne su za želudac, odlične za probavu
- Pomažu u borbi protiv zatvora, ubrzavaju metabolizam
- Smanjuju nivo šećera i holesterol u krvi
- Korisne su za borbu protiv žgaravice i protiv kiseline
- Pružaju duži osjećaj sitosti pa su korisne za mršavljenje i održavanje tjelesne težine
- Pomžu kod žučnih kamenaca
Posebno se preporučuju ženama u menopauzi koje pate od visokog holesterolai povišenog krvnog pritiska.
Zahvaljujući ovakvim obrocima može se usporiti razvoj sužavanja arterija. Jedinjenja iz mekinja također mogu utjecati na smanjen rizik od bolesti srca i krvnih sudova.
Dijelimo sa vama kvalitetan recept od mekinja
Sastojci koji su potrebni za recept:
- 1-3 kašike mekinja
- 1 šolja jogurta
- 3 datule
- 5 oraha
Upute za pripremu:
Dovoljno je da potopite 1-3 kašike mekinja u šolju jogurta, čaja ili soka, sačekate da odstoji dok ne nabubre i onda ih pojedete.
Nakon toga dodatjte očišćene orahe i datule te ismiksajte ili miješajte dok se ne sjedine.
Datule će ovom receptu dati izvrstan okus, a vama dodatnu snagu!
Ovaj ukusni recept će vas sigurno zasititi, a opet će vam pružiti sve što treba vašem organizmu.
Isprobajte ga i vi.
