PROJICE SA SIROM: Brzo, mirisno, ukusno, nestane za 5 minuta

Sastojci:

Odnosi se na čašu od 200 ml

– 2 jaja

– 150 – 200 gr sira (ja koristim feta sir)

– 1 čaša pšeničnog brašna

– 1 čaša kukuruznog brašna

– pola čaše ulja

– čaša jogurta

– kisele vode po potrebi (pripremite jednu čašu)

– soli po potrebi

– 1 prašak za pecivo

– 1 čaša kukuruznog griza (ako nemate kukuruzni griz umesto njega stavite još jednu čašu kukuruznog brašna)

Priprema:

Prašak za pecivo izmesati posebno sa pšeničnim brašnom, a zatim dodati sve ostale sastojke i dobro promesati, da se dobije ređe testo.

Mutiti žicom da se razbiju grudvice. Smesu sipati u kalup za projice, ili u običnu tepsiju.

Ja sam koristila slikonski kalup za manje projice pa sam dobila 24 komada.

Peći na 200 stepeni oko 20-30 minuta.

Izvor: milicinakuhinja.blogspot.com

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *