Sastojci:
6 jaja
200 ml mleka
30 g peršuna
250 g čedar sira
pakovanje tost hleba
Priprema:
Jaja posolite i pobiberite, pa umutite sa mlekom. Malo smese sipajte u kalup dimenzija 15×22 cm, da pokrijte dno. Zatim poređajte tost hleb unutura (celo pakovanje).
Prelijte preostalom smesom. Uzmite četkicu i premažite svako parče hleba, da lepo upije smesu. Pospite seckanim peršunom, a zatim i rednanim sirom. Pecite na 170°C oko 15 minuta.
BONUS RECEPT: ČORBA OD KARFIOLA JEDNOSTAVNA BRZA I ZDRAVA
Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast, dodati pšenični griz. Dodati i rendane šargarepe.
SASTOJCI:
1 glavica luka
2 kašike pšeničnog griza
2 šargarepe
oko 400 g karfiola
oko 900 ml vode
150 ml mlijeka
začini so, biber, mješavina začina
po ukusu pavlake za kuvanje
PRIPREMA:
Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast, dodati pšenični griz. Dodati i rendane šargarepe.
Miješajući, sipati oko 300 ml vode. Kratko kuhati. Dodati i karfiol, iskidan na komade. Začiniti, po ukusu, preliti sa još 600 ml vode.
Kuhati 20-tak minuta. Sipati mlijeko, pa kuhati još 5-6 minuta.
Po ukusu dodati i vrhnje za kuhanje.
