SASTOJCI
2 kom. jaja, 1 kom. vanilin šećera, 1 šolja šećera, 1 šolja jogurta, 1,5 šolja brašna, 1 kk praška za pecivo
Fil: džem od šljiva, jagoda…
PRIPREMA
Uključte rernu na maksimalnu temperaturu (kod mene 275C), do 300C.
Umutite jaja sa vanilin šećerom, dodajte polako šećer, potom jogurt i brašno sa praškom za pecivo.Najveći pleh od rerne obložite papirom za pečenje, sipajte masu i pecite 7-8 minuta na sredini rerne.
Čim izvadite biskvit iz rerne, uvijte ga u vlažnu krpu (sve sa papirom za pečenje) i urolajte. Nakon 5 minuta odvijte i skinite papir, ponovo uvijte. Posle 5 minuta filujte džemom po želji, ponovo uvijte i ostavite da se ohladi.Pospite šećerom u prahu i uživajte!
zdravlje i kuhinja
