Baš sam se potrudila da vam što jednostavnije predstavim ovaj fini kokosov kolač.
Ja sam ga nazvala “San od kokosa“, a kad ga probate shvatit ćete i zašto. Predobar je!
Od sastojaka ćemo trebati:
Za prvu koricu trebamo:
- 5 bjelanjaka
- 150 gr. šećera
- 150 gr. oraha
- 50 gr. čokolade
- 3 kašike brašna
- 1/2 praška za pecivo
Za drugu koru trebamo:
- 5 bjelanjaka
- 150 gr. šećera
- 150 gr. kokosa
- 2 kašike brašna
- 1/2 praška za pecivo
- sok od 1 limuna
Za kremu nam je potrebno:
- 10 žumanjaka
- 200 gr. šećera
- 1 puding od vanilije
- 3 dcl. mlijeka
- 200 gr. maslaca ili margarina
Koristila sam tepsiju veličine 40×20 cm.
Kore peci na 180 °.
Prijatno!
Upute za detaljnu pripremu ovog kokos kolača pogledajte u videu:
Uživajte i vi uz ovaj kokos kolačić.
Izvor: Najbolji Recepti Seida
