Postoji li išta veće zadovoljstvo od ukusnih poslastica koje se mogu brzo napraviti bez potrebe za korištenjem pećnice? Nema, pogotovo kad smo zauzeti i nemamo vremena, što je čest slučaj kod postavljanja svečanog stola.
Čokoladni kolači omiljeni su užitak za ljude svih dobi. Ovom preslatkom užitku teško je odoljeti, često vas natjera da poželite još jedan zalogaj. Osim okusa, čokolada osvaja i zamamnom aromom koja je očarala sve entuzijaste.
Za one koji žele razveseliti sebe ili svoje voljene desertom sličnim ovome, lako ga je napraviti kod kuće. Nema potrebe provoditi sate za štednjakom ili posjedovati izvanredne talente za kuhanje. Naime, Srećna republika nudi recept za čokoladnu tortu za koju su potrebna samo tri sastojka.
POTREBNI SU NAM SLEDEĆI SASTOJCI:
250 grama zobi
170 grama crne čokolade
350 mililitara mlijeka
KAKO PRIPREMITI NAJUKUSNIJU ČOKOLADNU TORTU?
Čokoladu narežite na male kockice. Zagrijte mlijeko, pazeći da ne dosegne točku vrenja. Umiješajte čokoladu i miješajte dok se skroz ne otopi i dobijete glatku smjesu. Zatim dodajte pahuljice u lonac i dobro promiješajte kako biste bili sigurni da su dobro obložene.
Smjesu izliti u okrugli kalup za tortu. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u hladnjak na tri do četiri sata kako biste bili sigurni da se dobro stegne. Nakon što to vrijeme prođe, izvadite kalup, narežite ga na komade željene veličine i poslužite.
BONUS:
Za samo 5 minuta ovaj kolač možete pripremiti svaki dan sa samo 1 jajetom! Lako je i ukusno.
Evo uzbudljivog i divnog recepta za kolač od jabuke, limuna i jogurta! Ovaj kolač ima vlažnu i prozračnu teksturu, obogaćenu sokovitim okusom limuna i slatkoćom jabuke. Savršen za svaku priliku i jednostavan za napraviti. Zaronimo!
POTREBNI SASTOJCI: za desert:
Jedno jaje, malo soli, 70 grama šećera (otprilike 1/3 šalice), ribana korica limuna (ili 8 grama vanilin šećera), 70 mililitara ulja (otprilike 1/3 šalice), 125 grama običnog jogurta (oko 1/2 šalice), 2 žlice soka od limuna 🍋, 150 grama brašna (oko 1 1/4 šalice) i 8 grama praška za pecivo (skoro 2 žličice). Za preljev:
Jedna narezana jabuka, šaka grožđica, jedna žlica šećera, jedna žlica suhih marelica i malo šećera u prahu za posipanje.
Koji je način izrade ovog deserta?
Priprema tijesta: Zagrijte pećnicu na 180°C (356°F). U prostranoj zdjeli umutite 1 jaje zajedno s prstohvatom soli dok ne postane pjenasto.
Umiješajte 70 g šećera i miksajte dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Zatim dodajte naribanu koricu limuna (ili vanilin šećer), zajedno sa 70 ml ulja, 125 g prirodnog jogurta i 2 žlice limunovog soka, pazite da se svi sastojci dobro izmiješaju.
Pomiješajte 150 g brašna sa 8 g praška za pecivo tako da ih zajedno prosijete. Lagano umiješajte suhe sastojke u mokru smjesu dok se potpuno ne izmiješaju.
Podmažite kalup za pečenje veličine 22-24 cm (9-10 inča) kako biste pripremili posudu za pečenje. Kada je smjesa pripremljena, izlijte je u podmazan pleh, pazeći da bude ravnomjerno raspoređena.
Uljepšajte izgled jela tako da po tijestu posložite kriške jabuke. Preko jabuka dodajte žlicu šećera i šaku grožđica.
Za pripremu kolača stavite kalup u prethodno zagrijanu pećnicu i ostavite da se peče oko 25 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Nakon što je gotovo, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se ohladi.
Za završetak obroka uzmite 1 žlicu džema od marelica i premažite topli kolač. Prije posluživanja pospite ga šećerom u prahu. Pobrinite se da se kolač potpuno ohladi prije rezanja.
