PREDOBAR OBROK ZA PAR EURA: Pljeskavice od sira i krompira

Pljeskavice od krompira i sira su baš ukusan obrok koji košta svega par eura.
Možete da ih poslužite kao glavno jelo ili kao prilog.

Trebat će nam:

  • 800 g krompira
  • 100 g tvrdog sira
  • peršun
  • 2 jajeta
  • 100 g slanine ili suvog mesa (može a i ne mora)
  • 1 kašika brašna

Sprema se ovako:

Oljuštite i izrendajte krompir, a zatim ga procedite i stavite ga u jednu posudu.

Izrendajte kačkavalj, isecite peršun, posolite, pobiberite i sve to stavite u posudu sa krompirom, a onda i jaja koja ste pre toga dobro umutili.

Sve dobro promešajte i na kraju dodajte iseckanu slaninu i brašno.

Ispržite pljeskavice u vrelom ulju sve dok ne dobiju zlatnu boju.

Spremamo vam i video recept:

A kako se vama sviđa ovaj recept?

Probajte ga pa nam javite.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *