Više ne kuvam pirinač u vodi, ovo je savršeno: Jedan trik kuvara i nikada niste jeli bolji prilog – PREPORUČITE SVIMA!

To je revolucionarna metoda pripreme savršene riže direktno od najboljih kuhara, tako mekane i aromatične da nikada nećete pronaći ništa drugo.

Ovako pripremljena riža ne samo da je savršenog okusa, već ju je i lakše pripremiti nego što mislite.

Jednom kada probate ovaj prilog, znaćete da nikada nećete kuvati pirinač na drugi način.

Najbolji kuharski pirinač
U receptu ćete naučiti i najbolje načine korištenja pirinčane vode i bit ćete zahvalni na tome.

Prosuti pirinač kroz sitno sito i isprati pod mlazom vode.

Ali ni pod kojim okolnostima ga ne bacamo – pazite da uhvatite vodu za pranje!

Voda od riže ima iznenađujuću upotrebu.

Neki elementi u tragovima, kao što su fosfor, kalcijum itd. Ostaće u pirinčanoj vodi…

Korištenje ove vode za zalijevanje cvijeća može imati određenu pomoćnu ulogu.

Dugotrajna upotreba može prilagoditi pH tla.

Pirinčana voda se takođe može koristiti za pranje povrća i voća.

Možemo ga koristiti i za čišćenje kupljenog mesa ili morskih plodova koji imaju jak miris na ribu.

Samo dodajte malo soli u vodu kako biste uklonili miris ribe i učinili hranu ukusnijom.

Može ukloniti rđu, izbjeliti odjeću, itd…

Za pripremu riže prema uputama kuhara potrebno nam je:

30 g svježeg putera

2 g crnog bibera

200 g oljuštenog pirinča

8 grama soli

1200 ml bujona od peradi

KAKO SE SPREMA?

Pustite da se pirinač malo ocijedi.

Zagrejte puter u šerpi, dodajte pirinač i lagano prokuhajte.

Sačekajte dok voda za ispiranje ne ispari.

Ulijte juhu, posolite i pobiberite.

Kuvajte 18-20 minuta.

Voda treba da se upije, ako nije, izlijte je.

Kao prilog poslužili smo pirinač – savršeno začinjen i mekast.

Za pirinač nam je potrebno:

Pirinač (prema broju ljudi)

vode

Sol

Bijelo pirinčano sirće (2-3 kapi na 1 kg pirinča)

mast

KAKO SE SPREMA?

Sipajte pirinač u činiju, a zatim ulijte vodu.

Operite rižu ručno.

Tokom procesa čišćenja, pirinač nije potrebno ispirati tekućom vodom.

Pomiješajte rižu ručno i operite je u sudoperu kako biste uklonili vidljive nečistoće.

Dovoljno je nježno čišćenje 1-2 puta.

Najbolje je da stari pirinač ne perete više od 3 puta.

Zatim možemo ocijediti vodu iz riže.

Kada perete po drugi put, nežno istrljajte pirinač rukama.

Zatim sipajte vodu i stavite pirinač u duboku šerpu.

Posolite i promiješajte.

Obično traje pola sata.

Prije jela pirinač kuhajte 5-10 minuta da omekša.

Želimo vam prijatan apetit!

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *