POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto
300g brašna
1 prašak za pecivo
150 g putera
100g šećera
4 žumanca
limunova kora
FIL:
4 bjelanjka
150 g šećera
150 g seckanih oraha
3 kašike džema od kajsija
4 velike jabuke
NAČIN PRIPREME:
Zamesiti testo i podeliti ga na dva dela.
Jedan dio razvaljati na podmazan pleh na oko 20 x 30 cm, a drugi dio staviti u frižider.
Za fil umutiti belanca sa šećerom, dodati orahe i džem i sve lagano izmešati.
Na prvi dio tijesta stavite izrendane oguljene jabuke i sipajte fil, a zatim izrendajte drugi dio tijesta iz zamrzivača.
Peći na 200C dok ne porumeni.
