Svi ljubitelji baunti čokoladice sada mogu da uživaju u baunti kolaču, čija je priprema brza i laka. Idealan je kada vam dođu nenajavljeni gosti jer se priprema za samo 10 minuta.
SASTOJCI:
300 g mlevenog keksa
200 g crne čokolade
100 ml mleka
Fil:
500 ml mleka
80 g pšeničnog griza
100 g šećera
200 g kokosa
Glazura:
100 ml slatke pavlake
100 g crne čokolade
40 g putera
PRIPREMA:
Čokoladu izrendajte i dodajte je u mleveni keks. Mešajte dok se smesa ne sjedini. Dodajte mleko i promešajte.
U kalup za tortu stavite keks i rasporedite ga ravnomerno. Pritisnite ga rukama kako biste dobili ravnu površinu.
U šerpu stavite pola litra mleka, šećer i pšenični griz, promešajte i stavite da se kuva. Povremeno mešajte kako mleko ne bi zagorelo.
Mešajte dok se fil ne zgusne. U skuvani griz stavite kokos i promešajte. Fil nanesite na keks.
Kada se fil ohladi prelijte ga glazurom koju ste napravili od slatke pavlake, crne čokolade i putera.
Ostavite da se sasvim ohladi.
Izvor: b92
BONUS:
Oblatne sa plazmom i kiselom pavlakom: Ne možete prestati da ih jedete
Sastojci
– 1 veće pakovanje oblande
– 250 g margarina
– 2 čaše od jogurta šećera
– 2 čaše kisele pavlake
– 300 g mlevenog keksa
Priprema
U šerpici sjediniti iseckan margarin, pavlaku i šećer, staviti na tihu vatru i mešati varjačom dok ne provri.
Zatim skloniti sa ringle i umešati mleveni keks. Ostaviti fil da se prohladi.
Podeliti fil na 4 jednaka dela (meni je bilo potrebno po 5 kašika za svaku oblandu).
Jedan list oblande okrenuti tako da ravna strana bude gore pa nafilovati, isto ponoviti i sa ostalim oblandama i filom.
Na kraju, gornju oblandu preokrenuti tako da ravna strana bude dole.
Ostaviti nekoliko sati da odstoji na hladnom, pritisnuti nečim – ja sam manjiim plehom i knjigom. Seći i služiti.
Izvor: coolinarika.com
